Dẻ Sườn Bò và Ribeye: Lựa chọn như thế nào?
Với nhiều cách dẻ suờn nhưng lại rất ít thời gian để tìm hiểu! Tại đại học Steak chúng tôi biết có thể sẽ khó hiểu khi tìm hiểu sự khác biệt giữa nhiều loại bít tết ngoài kia.Bạn không cần suy nghĩ và đoán vì đây chính là lý do tại sao chúng tôi cố gắng làm cho quá trình tìm hiểu trở nên đơn giản nhất giải thích cho bạn bằng cách so sánh một số cách cắt bít tết phổ biến nhất, Điều này đưa chúng ta đến với món sườn chính và sườn ribeye: hai loại thịt cắt ngon tuyệt vời phải có trong bất kỳ thực đơn bít tết nào. Sườn non và phần suờn Ribeye: Đâu là sự khác biệt? Điều mà chúng ta thường hỏi nhau là " 2 loại sườn non và ribeye đều là sườn?" hoặc " Độ ngon của 2 loại thì loại nào là ngon nhất?". Câu trả lời của bạn là gì? Thật ra sườn non và sườn ribeye có sự tương tự nhưng không phài giống nhau, cũng không phải loại này tốt hơn loại kia về mặt kỹ thuật. Cả Ribeye và xương sườn đều là những lựa chọn cắt bít tết tuyệt vời cho các mục đích khác nhau. Chúng vừa có hươ...
